Hus Specialista Kft
7197 Ft / kg
Raktáron
Argentín Ribeye a HúsSpecialistától A ribeye a marha egyik legnépszerűbb szelete világszerte, amelyet a köztes zsírcsík tesz különösen szaftossá és ízgazdaggá. Argentína a világ harmadik legnagyobb marhahús-exportőre, és az ország marhahúsa különösen az extenzív, pampákon történő legeltetésnek köszönheti hírnevét: az enyhe, esős klíma és a bőséges, természetes fűtermés kiváló minőségű, fűvel táplált marhákat eredményez. A hagyományos argentin "asado" kultúra évszázados tapasztalata is a hús javára írható. Elkészítése a klasszikus dél-amerikai stílust követi: parázson vagy grillen, közepes-magas hőfokon, hosszabb ideig sütve, hogy a hús egyenletesen, lassan érjen át. Durva só elegendő – a hús önmagában hordozza a teljes ízvilágot. Igazi asado-élmény azoknak, akik a klasszikus, fűvel táplált marhahús karakteres ízére kíváncsiak.