Hus Specialista Kft
8997 Ft / kg
Raktáron
Ausztrál Ribeye a HúsSpecialistától A ribeye a hátszín és a rostélyos köztes részéből vágott szelet, amelyet a jellegzetes zsírsapka tesz különösen szaftossá és ízgazdaggá. Ausztrália a világ egyik vezető marhahús-exportőre, ahol a tágas legelők és a szigorú minőségi szabványok kombinációja kiváló alapanyagot eredményez. Az ausztrál marhákat gyakran részben fűvel, részben gabonával hizlalják, ami egyszerre biztosítja a karakteres marhaízt és a megfelelő márványozottságot. Elkészítése egyszerű: forró serpenyőben vagy grillen, magas hőfokon, rövid ideig sütve, hogy szép kéreg alakuljon ki, belül pedig szaftos maradjon. Durva só és frissen tört bors elegendő hozzá. Megbízható, mindig jó választás egy klasszikus, kiváló ár-érték arányú steak-estéhez.