Hus Specialista Kft
6490 Ft / kg
Raktáron
Cheddar–jalapeñós csirkebomba a HúsSpecialistától A cheddar–jalapeñós csirkebomba a HúsSpecialista egyik igazán karakteres, bőséges kézműves készítménye, amely a klasszikus töltött húsokat egy pikánsabb, amerikai ihletésű ízvilággal kombinálja. Nagyobb, körülbelül 1 kg-os méretével tökéletes választás családi ebédhez, vendégváró vacsorához vagy egy tartalmas hétvégi főételhez. A csirkebomba külsejét szaftos csirkecombfilé adja, amely sütés közben szépen megőrzi a nedvességét, így a hús belül omlós és ízes marad. A töltelék fűszeres darált csirkéből és jalapeñóból készül, amely kellemesen pikáns karaktert ad a fogásnak, de nem nyomja el a hús természetes ízét. A belsejébe cheddar sajt kerül, amely sütés közben krémesen megolvad, gazdag, telt ízt adva a tölteléknek. A külsejét bacon borítja, amely sütés közben szépen megpirul, és ropogós, sós réteget képez a szaftos csirkecombfilé körül. A cheddar, a jalapeño, a fűszeres csirke és a bacon kombinációja igazán erőteljes, mégis jól eltalált ízvilágot eredményez: egyszerre krémes, pikáns, füstös és laktató. Elkészítése egyszerű: 180 fokos sütőben körülbelül 1 óra alatt készre süthető, majd a végén 5 perc erős pirítással érdemes befejezni, hogy a bacon szépen megpiruljon, a sajt pedig étvágygerjesztően megolvadjon. Sütés után pár perc pihentetés javasolt, majd vastagabb szeletekre vágva tálalható. Tökéletes választás sült burgonyával, steak burgonyával, kukoricás salátával, coleslaw-val vagy akár friss zöldsalátával is. Egy igazán látványos, tartalmas és izgalmas főétel, amely különösebb előkészület nélkül is erőteljes, éttermi hangulatú fogást varázsol az asztalra.
https://www.realfoodbudapest.com/p/chedaros-jalapenos-csirkebomba