Hus Specialista Kft
19 992 Ft / kg
Raktáron
MFC Carni Black Angus Strip a HúsSpecialistától A strip steak (New York strip) a hátszín szelete, amelyet karakteres, intenzív marhaíz és közepes zsírosság jellemez – kompromisszum a bélszín lágysága és a rostélyos zsírossága között. Az Angus a világ egyik legelterjedtebb és legmegbízhatóbb húsmarhafajtája, amelyet kiváló márványozottsága és következetes húsminősége miatt kedvelnek a séfek és a steak-rajongók egyaránt. Az olasz MFC Carni (Calò család) gondos szelekcióval választja ki a legjobb minőségű szeleteket, így a végeredmény egyenletesen jó, megbízható steak-alapanyag. Elkészítése egyszerű: forró serpenyőben vagy grillen, magas hőfokon, rövid ideig sütve, hogy a kéreg szépen kialakuljon, de a belseje szaftos maradjon. Durva só, frissen tört bors – nem kell több. Megbízható, mindig jó választás azoknak, aki egy klasszikus, kiváló minőségű Angus steaket szeretne.
https://www.realfoodbudapest.com/p/mfc-carni-black-angus-strip