Hus Specialista Kft
6490 Ft / kg
Raktáron
Olaszos csirkebomba a HúsSpecialistától Az Olaszos csirkebomba a HúsSpecialista egyik igazán látványos, bőséges kézműves készítménye, amely méretével és gazdag töltelékével már önmagában is egy komplett főétel alapja. Körülbelül 1 kg-os súlyával ideális választás családi ebédhez, vendégváró vacsorához vagy egy különlegesebb hétvégi fogáshoz. A csirkebomba külsejét szaftos csirkecombfilé adja, amely sütés közben különösen jól tartja a nedvességet, így a hús nem szárad ki. A belsejébe egy darált csirkéből és olaszos fűszerekből készült, gazdag ízű töltelék kerül, amelyet olvadó scamorza sajt tesz még krémesebbé. A sajt nemcsak a belsejében, hanem a tetején is megtalálható, így sütés közben szépen ráolvad a húsra, a külső réteget pedig pármai sonka borítja, amely elegáns, sós karaktert és finom mediterrán ízt ad az egész fogásnak. A végeredmény egy kívül ízes, belül szaftos és gazdagon töltött csirkekészítmény, amelyben a csirkecombfilé, az olaszos fűszerezés, a füstös-krémes scamorza és a pármai sonka tökéletesen kiegészítik egymást. Egyszerre házias, laktató és különleges, mégis könnyen szerethető ízvilágot képvisel. Elkészítése egyszerű: 180 fokos sütőben körülbelül 1 óra alatt készre süthető, majd a végén 5 perc erős pirítással érdemes befejezni, hogy a teteje szépen megpiruljon, a sajt pedig étvágygerjesztően ráolvadjon. Sütés után pár perc pihentetés javasolt, majd vastagabb szeletekre vágva tálalható. Tökéletes választás sült burgonyával, krémes burgonyapürével, grillezett zöldségekkel vagy egy friss, olaszos salátával. Egy olyan látványos és gazdag főétel, amely különösebb konyhai előkészület nélkül is ünnepibb hangulatot visz az asztalra.