Hus Specialista Kft
3995 Ft / kg
Raktáron
Szarvasgombás mangalica grillkolbász a HúsSpecialistától A mangalica a kolbászkészítés egyik legkülönlegesebb prémium alapanyaga: természetesen gazdagabb, karakteresebb és szaftosabb hús, amely kiválóan működik grillkolbászban is. Magasabb zsírtartalma sütés közben különösen előnyös, mert segít megőrizni a kolbász szaftosságát, miközben telt, mélyebb ízt ad a kész terméknek. A szarvasgomba luxus-jelleget ad a kolbásznak: földes, mély, umamis aromái szépen kiegészítik a mangalica gazdagabb ízvilágát, így egy igazán különleges, gourmet grillkolbászt kapunk. Ez nem egy hétköznapi kolbász, hanem egy elegánsabb, karakteresebb változat azoknak, akik szeretik a prémium alapanyagokat és az izgalmasabb ízpárosításokat. Elkészítése egyszerű: grillen vagy serpenyőben, közepes hőfokon érdemes sütni, többször megforgatva, amíg kívül szépen megpirul, belül pedig teljesen átsül. A szarvasgomba aromáinak megőrzése érdekében érdemes kerülni a túl magas hőfokot, hogy az ízek ne égjenek el, hanem szépen érvényesüljenek. Remek választás azoknak, akik a klasszikus grillkolbászt egy elegánsabb, szarvasgombás, mangalicából készült verzióban szeretnék megkóstolni. Friss kenyérrel, mustárral, savanyúsággal vagy akár grillezett zöldségekkel tálalva igazán különleges fogás lehet egy hétvégi grillezésen vagy prémium kolbászkóstolón.
https://www.realfoodbudapest.com/p/szarvasgombas-mangalica-grillkolbasz