Lui
1200 Ft / ea
Raktáron
A kovászos kenyér a legősibb kenyérkészítési módszer eredménye: élesztő helyett természetes erjesztéssel, úgynevezett kovásszal készül, amely hosszabb érlelési időt igényel, de cserébe egy összetettebb, enyhén savanykás ízvilágot, ropogósabb kérget és tartósabb, rugalmasabb bélzetet ad. Toast formában a kovászos kenyér mindennapi praktikumot és prémium minőséget ötvöz: vékony, egyenletes szeletek, amelyek pirítva különösen jól érvényesülnek – a kovász savassága karamellizálódik és egy mélyen aromás, ropogós pirítóst eredményez. Pirítva vajjal, avokádóval, tojással vagy csak egy kevés lekvárral egyaránt tökéletes reggeli – és az egyik legmegbízhatóbb alapja bármilyen komolyabb szendvicsnek.