Padlizsán /500g

A padlizsán friss, feszes héjú és selymes állagú zöldség, amely gondosan válogatott forrásból érkezik, hogy mindig a legjobb minőséget biztosítsuk vásárlóink számára. A padlizsán gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, különösen káliumban és antioxidánsokban, amelyek támogatják az egészséges étrendet. Jellegzetes, enyhén diós íze és sokoldalú felhasználhatósága miatt kedvelt alapanyag a mediterrán, közel-keleti és ázsiai konyhában egyaránt. A padlizsán kiválóan alkalmas sütésre, grillezésre, töltésre vagy krém készítésére, de pörkölt ételekben és rakott fogásokban is remekül megállja a helyét. Hőkezelés során húsa omlóssá és krémessé válik, miközben megőrzi jellegzetes ízvilágát. A padlizsánt érdemes hűvös, jól szellőző helyen vagy rövid ideig hűtőszekrényben tárolni, hogy friss és ízletes maradjon a felhasználásig.